vnloto nhà cái hàng đầu châu

Mới đây, tác phẩm "Sheep Farming Of The Cham People" đoạt giải Nhì và tác phẩm "Hand Of Ripe Rice Season" của chàng trai Việt - nhiếp ảnh gia Cao Kỳ Nhân giành giải Ấn tượng ở hạng mục Food In The Field của cuộc thi ảnh quốc tế Pink Lady Food Photographer of the Year 2024.

Tôi leo lên đài quan sát cao 24 mét, phóng tầm mắt nhìn bao quát và không khỏi ngỡ ngàng trước bạt ngàn màu xanh của rừng như kéo dài vô tận, cảm thấy con người thật bé nhỏ trước thiên nhiên. Tôi thuê vỏ lãi chạy dọc theo những con kinh bắt đầu khám phá khu rừng hoang sơ đầy bí ẩn trong tiếng máy nổ ồn ào và hương tràm thơm ngát. Bèo, lục bình nhiều và dày đến nỗi những con chim Trích cồ màu sắc sặc sỡ đi lại trên mặt bèo mà không bị rơi xuống nước. Tôi thích thú nhìn đám bình bác mọc vươn ra lòng sông, trái chín lúc lỉu chạm trên mặt nước. Sóc và khỉ ở đây rất đông. Thấy chiếc vỏ lãi lướt qua, đám khỉ hè nhau hái trái chín ném chúng tôi, có mấy trái văng gọn vào lòng vỏ lãi, nhờ vậy tôi được thưởng thức vị bình bác giữa rừng U Minh. Muỗi thì to, hung hăng và nhiều vô kể, từng bầy xông vào tấn công người tới tấp. Hèn chi bác trai kia nói “trâu bò còn ngủ trong mùng” quả không ngoa.

* Áp lực gia đình đối với Minh Dự như thế nào?

Bên cạnh đó, không ít cư dân mạng cũng tỏ ra hết sức "ngao ngán" khi thời gian gần đây liên tục xảy ra nhiều vụ việc ô tô ngang nhiên chạy ngược chiều trên các tuyến đường cao tốc. Đồng thời, yêu cầu cơ quan chức năng cần có biện pháp xử lý nghiêm những tài xế vi phạm. Thậm chí, cần xem xét thay đổi hình phạt để tăng tính răn đe, tránh xảy ra những vụ tai nạn đáng tiếc.

Từ sai phạm của TTĐK 62-03D, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.HCM xác định hành vi phạm tội có tổ chức xuyên suốt từ Cục Đăng kiểm Việt Nam đến các trung tâm đăng kiểm phương tiện cơ giới, Chi cục Đăng kiểm phương tiện thủy nội địa tại TP.HCM và các địa phương trên cả nước.

Cách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...